Fornos de Convecção - Beleza e Robustez, além de alta qualidade nas preparações

Fornos de Convecção

Os Fornos de Convecção Prática conciliam beleza e robustez no equipamento, alta qualidade nas preparações e muita economia e praticidade na operação. São fabricados com aço inoxidável e componentes de qualidade certificada; o vidro duplo na porta, os detalhes de acabamento e o design cuidadoso valorizam o ambiente e ajudam a aumentar as vendas. A circulação uniforme do calor, o controle preciso de temperatura e a injeção eficiente de vapor levam a um produto panificado de alta qualidade, atendendo aos padrões mais exigentes.

A grande eficiência energética desses equipamentos, seja com aquecimento a gás ou energia elétrica, reduz os custos de operação e favorecem a rentabilidade na atividade. A facilidade e segurança de operação dos fornos Prática permitem que sejam operados pelo pessoal de atendimento com muita tranquilidade.

Mini Forno de Convecção

Com o Miniconv o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos. Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais. Este equipamento com injeção de vapor opcional é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar

 

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