Linha Gourmet - Alta produtividade em espaço reduzido com muita economia.

Linha Gourmet

Para bistrôs, restaurantes, buffets ou mesmo como apoio em cozinhas industriais a Prática oferece a Linha Gourmet. Esses equipamentos garantem alta produtividade em um espaço reduzido com muita economia, praticidade e eficiência energética.

Oferecem controle digital, sonda com 4 pontos de controle de temperatura interna do alimento, geração de vapor feita através de caldeira com sistema automático de drenagem, programação de receitas, controle de vapor de 0 a 100% e função Steamer.

Os modelos EC3 e EC3.2 possuem uma resistência na parte superior do forno que possibilita gratinar pratos de maneira perfeita .