O livro "Confeitaria Nacional", do renomado Chef Luiz Farias, da Bunge Alimentos, recebeu o prêmio de Melhor Livro Brasileiro de Confeitaria em 2011 da Gourmand Cookbook Awards.
Essa foi 16ª edição da premiação internacional para livros de gastronomia, que foi criada para representar a diversidade de publicações relacionadas à alimentos e bebidas, publicadas ao redor do mundo.
A Prática Produtos, que também foi apoiadora da execução do livro Confeitaria Nacional, parabeniza o Chef Luiz Farias e faz votos que mais talentos do nosso país trilhem pelo mesmo caminho de reconhecimento internacional.
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