Notícias Prática Fornos

Equipe Brasileira de Confeitaria participa da Copa do Mundo de Pâtisserie

Em Lyon, na França, nos dias 25 e 26 de janeiro de 2011, pela 11ª vez, o Salon International de la Restauration de l'Hôtellerie et de l'Alimentation - SIRHA - será palco do maior espetáculo da confeitaria mundial, a "Coupe du Monde de la Pâtisserie".

Quatro de nossos melhores chefs integram a equipe brasileira no quadro de competidores: chef Rafael Barros, chef Renata Arassiro, chef Ramiro Bertassin, todos eles liderados pelo chef Marcelo Pinheiro.

A Prática Technicook, patrocinadora da equipe juntamente com a Associação Brasileira de Alta Gastronomia – ABAGA, apóia a iniciativa dos chefs e acredita no sucesso dessa empreitada.